秋季家常菜谱大全及做法(秋季家常菜谱大全及做法视频)

  发布时间:2025-06-09 15:18:33   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 秋天的秋季全及菜有什么
  2. 秋天吃什么菜最好菜谱
  3. 保姆家庭晚餐一周菜谱

秋天的菜有什么

秋季是蔬菜丰收的季节 ,有很多蔬菜在这个季节里面非常的家常及做季美味和营养 。以下是菜谱常菜一些秋季常见的蔬菜:

1.南瓜:南瓜是秋季的代表性蔬菜之一,富含维生素A 、大全C和钾等营养成分 ,法秋可以烤 、做法煮、视频炒等多种方式食用。秋季全及

2.红薯 :红薯也是秋季常见的蔬菜之一,富含碳水化合物、维生素C和纤维素等营养成分 ,可以烤、煮 、蒸等多种方式食用 。

3.芋头  :芋头是一种营养丰富的根茎类蔬菜 ,富含淀粉 、蛋白质和钾等营养成分,可以煮、炒 、烤等多种方式食用 。

4.白菜 :白菜是秋季常见的叶菜类蔬菜之一 ,富含维生素C和纤维素等营养成分,可以炒 、煮、拌等多种方式食用  。

5.菠菜  :菠菜也是秋季常见的叶菜类蔬菜之一,富含铁、维生素C和叶酸等营养成分,可以炒、煮 、拌等多种方式食用。

6.茄子:茄子是秋季常见的果菜类蔬菜之一,富含纤维素、维生素C和钾等营养成分 ,可以烤 、炒、煮等

秋天吃什么菜最好菜谱

香菇山药炒肉片

材料  :山药 、香菇、里脊肉 、青椒、香菇山药炒肉片 、葱、盐 、白糖、料酒、生抽 、淀粉、鸡精、香油、姜

做法:

1 、里脊肉切成片,加入料酒 、糖 、生抽、淀粉抓拌均匀 。

2 、鲜香菇去蒂 ,放入开水锅中煮2分钟,取出切条 ,山药切成片 ,青椒切菱形块 。

3、炒锅倒油 ,爆香葱 、姜倒入肉片翻炒 ,炒至变色后 ,盛出备用 。

4 、锅中留底油,放入香菇、山药翻炒 ,加入生抽 、糖 、盐 、淋入少许冷水翻炒至断生

5 、放入青椒 ,倒入炒好的肉片翻炒均匀 ,加少许鸡精,淋入香油 ,翻炒均匀即可 。

【凉拌菠菜】----

食材:黑木耳菠菜红椒大蒜姜

1 ,黑木耳提前泡发撕成小朵,红椒切丁。

2  ,小碗里加入姜 ,蒜末,红椒丁  ,淋一勺热油 ,然后加入生抽 ,香醋 ,少许盐 ,白糖,胡椒粉,拌匀备用。

3,菠菜开水下锅煮1分钟,捞起来沥干水分放入碗中 ,再把黑木耳放入锅中煮3分钟,捞起来放入菠菜碗中,淋入调好的酱汁,拌匀即可。

保姆家庭晚餐一周菜谱

冬天宜补 ,可以炖羊肉 、牛肉,配清炒土豆丝 、豆腐 。

秋季宜清内火 ,冬瓜炖排骨 、砂锅丸子 ,配白萝卜包子。

春天宜鲜香,香椿炒鸡蛋、竹笋清炖鱼、红烧肉,配饺子米饭 。

夏季宜清淡 。烧空心菜、韭菜炒香菇、西红柿炖牛腩 ,配小米南瓜粥 、馒头等等 。总之要荤素搭配、营养合理。

关于秋季家常菜谱大全及做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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