茄子的10种家常做法 茄子的10种家常做法视频

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本文目录

1. 豆角菜龙家常做法
2. 熬豆角家常做法
3. 油豆角的做法做法10种做法

豆角菜龙家常做法

主料：

龙豆角适量

小米椒适量

辅料 ：

玉米油适量

盐适量

鸡精适量

做法：

1.龙豆角去两头筋络，洗净切二指斜段。大全大全

2.锅中水开，鲜豆鲜豆一点盐，角的家常角的家常龙豆角放入绰一会儿 。做法做法喜欢熟口的大全大全多绰一会儿。喜欢脱嫩的鲜豆鲜豆  ，绰至断生即可捞出。角的家常角的家常

3.锅内适量油烧热 ，做法做法姜蒜 ，花椒炒香。

4.小米椒 ，龙豆角放入翻炒。

5.适量盐 ，鸡精。

6.翻匀出锅

熬豆角家常做法

用料

土豆

2个豆角适量番茄1个葱姜蒜适量五香粉1勺鸡精适量老抽适量猪油适量

陕北家常菜～熬豆角的做法步骤

将做法保存到手机步骤1土豆削皮 ，清洗干净 ，切条，豆角抽筋掰成小段清洗干净

步骤2

锅里加食用油和猪油一起化开

步骤3

加入葱姜蒜 ，干辣椒段爆香

步骤4

倒入土豆条
，翻炒一会儿加一勺五香粉

步骤5

倒入豆角，翻炒，加适量老抽上色 ，加盐

步骤6

倒入没过菜 ，盖锅盖炖至软烂

步骤7

加入番茄丁，继续闷，直到番茄和汤汁融合

步骤8

撒入葱花，葱花上面撒点儿鸡精 ，搅拌均匀，出锅 。

油豆角的10种做法

食材：豆角220克、蒜末12可、葱末12可、姜末10克、辣椒粒5克 、食用油适量、盐适量、十三香4克 
、美极鲜1勺 、蚝油1勺、料酒1片 。

做法

1、豆角去老筋
，摘成段 。

2、锅中烧开水，放摘好的豆角焯水
，加点盐及几滴食用油。

3、热锅凉油
，放蒜、姜、葱末及辣椒粒炒香
。

4 、放入焯好水的豆角煸炒 。

5、加入盐、十三香、蚝油、美极鲜、料酒煸炒。

6、继续煸炒至水份干即可装盘 。

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